細胞壁の中に豊富に存在している赤、紫、緑、黄、橙、青、の色素達。*

特に、青色素のフィコシアニンにナチュラルコスモは注目しています。最後のシアニンという言葉は、印刷業界の人なら馴染みの深いシアン（ネオンっぽい青色）が語源で、濁りのないとても鮮やかな青色をしています。

細胞壁を破壊したブルーグリーンアルジーを水に溶かすと、水溶性のフィコシアニンは水に溶け出てきます。葉緑素を世界一濃く含む食べ物でもあるので、水に溶かしてすぐの時点では緑色をしていますが、２０分ほど放置していると、油性の葉緑素は下に沈み、フィコシアニンの青い水になってきます。

この青色を実現するだけなら、細胞壁を薬品で溶かすという簡単な方法もありますが、薬品が食品に残ってしまうため、ナチュラルコスモでは石臼のような原理ですりつぶし、さらには細胞壁をふるいで取り除いていることも、プレミアムと名付けた理由のひとつです。

こんな方に

①

赤ちゃん

赤ちゃんに飲ませる水や麦茶に混ぜて

②

アスリート

近年はカフェインへの制限もプロスポーツでは始まると言われています。また、混ぜ物が一切ないので、ブルーグリーンアルジー単体のみの体への影響を見極めることもできます。

③

ペット

上林家には、ミニチュアダックスのワイヤー種のロイというワンちゃんがいました。もちろん古代ミネラルとブルーグリーンアルジーを食べさせていましたよ。カフェインが入っていないので、デイリーパウダーやべにふうきミックスはペットには不向きでした。またイージータブレットは粒状なため、口からペッと出してしまうワンちゃんもいました。このパウダー状なら食事に混ぜて確実に食べてもらえます。

④

カフェインを気にされる方

ナチュラルコスモの他のブルーグリーンアルジー食品「デイリーパウダー」と「べにふうきミックス」には、緑茶を含みます。ですが、デイリーパウダーなら一包に０.０４ｇ、べにふうきなら０.０２g。妊婦さんにおいては日本ではグラム数が設定されていませんが、イギリスでは一日あたり０.２gまで。カナダでは０.３ｇまでとされています。（英国食品基準庁・厚生労働省ウェブサイト参照）。ナチュラルコスモとしては、妊婦さんでも気にされる程度のカフェインは入っていないと考えています。ですがｋどれだけ心配してもしきれませんよね。

④

既存のブルーグリーンアルジー食品が気に入っている方は、そのままの食品をお召し上がりください。

ブルーグリーンアルジーは、世界一多くの種類の栄養素を含むスーパーフードですが、含まれていても微量のものもあります。そこで「デイリーパウダー」なら、モリンガをミックスしたり、「べにふうきミックス」ならバオバブやカムカムをミックスしたり。さらには、水溶性食物繊維のイヌリンを、「デイリーパウダー」「べにふうきミックス」「イージータブレット」にミックスし、プレバイオティクスの要素を加えたりし、ブルーグリーンアルジー単体よりも、より食べていただきたいミックスにしています。